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交流探讨,共谋学校食堂规范建设

中山市卓雅外国语学校同行来桂山中学参观学习
日期:2016-09-13
  9月13日上午,中山市卓雅外国语学校一行在杨日开校长的带领下前来桂山中学参观校园食堂,学习规范理念。桂山中学工会主席何斌、总务处副主任吴彬代表学校接待了来宾。
  卓雅外国语学校校长杨日开一行仔细参观了桂山中学食堂,对原料采购、食品检验、食品粗加工、切配、烹饪、分装、配送等各个环节都进行了详细询问和记录;对桂山中学的家委监督小组、学生膳食委员会、陪餐等制度的实施与执行进行了缜密了解;对桂山零距离的“名厨亮灶”工程进行了认真学习。
  “桂山中学食堂建设标准、执行规范。”杨日开校长说。在参观食堂的内部工作环境后,杨日开校长一行对整个食堂用餐环境进行了参观,并与何斌主席探讨了食堂建设规划方面的问题,两人相谈甚欢,获益匪浅。
  参观学习之后,杨日开校长主动要求去往教工食堂用餐,身临其境体会桂山饮食,体悟桂山文化。此次交流探讨增进了彼此之间的友谊,促进了学校食堂规范建设的新发展。
  撰稿人:陈丽  审稿人:罗诚  摄影人:施宝  撰稿单位:中山市桂山中学